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【WEB】7月27日 WEBメディア『舌肥』に掲載されました!

7月27日 WEBメディア『舌肥』にて、当研究所の理事であり九州大学院農学研究院の宮﨑准教授が提唱する『ヌメ活』について掲載いただきました!

詳細はこちら https://www.shitakoe.com/725072787

海藻に含まれる水溶性食物繊維であるフコイダンを始めとしたヌメリ成分を組み合わせて積極的に摂取することで夏バテなどの幅広い健康課題に対し、効果的であるということを提唱しています。

当法人は、「抗がん作用」「コレステロール低下作用」「血圧低下作用」「抗ウイルス作用」などさまざまな生理機能が解明されている「フコイダン」について研究を行なっています。