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第2回フコイダン研究セミナーを開催しました。

2025年11月5日(水)13:30~16:30(13:00開場)JR博多シティ9階 中会議室1にて「第2回フコイダン研究セミナー」を開催しました。

本セミナーでは、フコイダンに関する最新の研究成果や応用事例について、九州大学大学院農学研究院食品免疫機能分析学講座教授の広瀬直人氏、当講座学術特任教員の宮﨑義之氏による講演を実施しました。

■第一回フコイダン研究セミナー

第1部「ヌメ活のすすめとサプリメントの利用法」

講師:九州大学大学院農学研究院食品免疫機能分析学講座

教授 広瀬直人氏

第2部「病気に負けない体づくり:免疫力を高めるフコイダンの可能性」

講師:九州大学大学院農学研究院食品免疫機能分析学講座

学術特任教員 宮﨑義之氏

当法人は、「抗がん作用」「コレステロール低下作用」「血圧低下作用」「抗ウイルス作用」などさまざまな生理機能が解明されている「フコイダン」について研究を行なっています。