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9月30日 第36回 日本生体防御学会（2025.9.25～27熊本大学本荘キャンパス）にて発表を行いました。
9月25日～27日に熊本大学本荘キャンパスで開催された第36回日本生体防御学会で当研究所理事であり、九州大学院農学研究院の宮﨑准教授が研究発表を行いました。
タイトル：硫酸化多糖フコイダンは樹状細胞の活性化を介してウイルス感染予防効果を発揮する
当法人は、「抗がん作用」「コレステロール低下作用」「血圧低下作用」「抗ウイルス作用」などさまざまな生理機能が解明されている「フコイダン」について研究を行なっています。