Lời chào
-
Toshiya Satoyama, Tổng giám đốc
Viện nghiên cứu Fucoidan NPO
Trong hơn 20 năm kể từ khi thành lập vào năm 2003, Viện Nghiên cứu Fucoidan NPO của chúng tôi đã cung cấp nhiều thông tin khác nhau về Fucoidan dựa trên dữ liệu lâm sàng từ các bệnh viện liên kết với viện nghiên cứu của chúng tôi và dữ liệu nghiên cứu từ các khóa học ưu đãi tại Đại học Kyushu. đã gửi tin nhắn.
Tuổi thọ trung bình của người Nhật tiếp tục tăng qua từng năm, và năm 2019 (Reiwa 1), tuổi thọ trung bình của người Nhật là 81,41 tuổi đối với nam và 87,45 tuổi đối với nữ, đưa Nhật Bản trở thành một trong những quốc gia có tuổi thọ cao nhất. kỳ vọng trên thế giới. Tuổi thọ trung bình này dự kiến sẽ tiếp tục tăng.
Năm 2000, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đề xuất thuật ngữ “tuổi thọ khỏe mạnh”. Tuổi thọ khỏe mạnh đề cập đến khoảng thời gian mà một người có thể độc lập về tinh thần và thể chất và sống một cuộc sống lành mạnh. Nói cách khác, vấn đề không chỉ là kéo dài tuổi thọ trung bình mà vấn đề quan trọng là làm thế nào để giảm bớt sự khác biệt giữa tuổi thọ khỏe mạnh và tuổi thọ trung bình. Liên quan đến tình hình hiện nay ở Nhật Bản, tuổi thọ khỏe mạnh của người Nhật năm 2019 (Reiwa 1) là 72,68 tuổi đối với nam và 75,38 tuổi đối với nữ.
Sự chênh lệch về tuổi thọ là khoảng 9 tuổi đối với nam và 12 tuổi đối với nữ, đây là khoảng thời gian sống không lành mạnh với những hạn chế trong cuộc sống hàng ngày. *1
Ngoài ra, số người từ 65 tuổi trở lên cần được chăm sóc ngày càng tăng lên hàng năm, đạt xấp xỉ 2,2 triệu nam và 4,7 triệu nữ. Trong số này, khoảng 2,2 triệu nam và 4,7 triệu nữ cần được chăm sóc điều dưỡng, trong đó có khoảng 2,2 triệu nam giới và 4,7 triệu phụ nữ cần được chăm sóc điều dưỡng, trong đó 1,5 triệu người cần được chăm sóc. Một trong những vai trò rất quan trọng của chúng tôi là đóng góp vào sức khỏe của mọi người để họ không phải nằm liệt giường nhiều nhất có thể và giúp mọi người sống lâu, cuộc sống thú vị. *2
Thông qua Viện Nghiên cứu Fucoidan, chúng tôi ủng hộ các từ khóa “kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh” và “y học phòng ngừa”. Điều này có nghĩa là mọi người phải chăm sóc sức khỏe của chính mình.
Nghiên cứu cơ bản đã chỉ ra rõ ràng rằng Fucoidan dẫn đến việc kích hoạt khả năng miễn dịch của khối u và trong thực hành lâm sàng, khi Fucoidan được sử dụng một mình hoặc kết hợp với điều trị ung thư nói chung, nó sẽ làm giảm tổn thương khối u, duy trì chức năng miễn dịch và có nhiều ví dụ về tác dụng phụ của nó. tác dụng của thuốc chống ung thư và xạ trị đã giảm bớt. Khả năng miễn dịch chống khối u cũng liên quan sâu sắc đến việc ngăn chặn dị ứng và bảo vệ chống lại nhiễm virus và dự kiến sẽ được áp dụng cho nhiều lĩnh vực. Hơn nữa, Fucoidan là một chất xơ hòa tan trong nước, khó tiêu, có đặc tính chống oxy hóa tuyệt vời và được coi là nguyên liệu thực phẩm có chức năng hiệu quả để duy trì sức khỏe, như cải thiện đặc tính của máu và giảm lipid huyết thanh.
Bằng cách phân tích kỹ lưỡng các chức năng của Fucoidan và nghiên cứu chức năng miễn dịch của nó đồng thời thu thập dữ liệu thực nghiệm, chúng tôi sẽ cố gắng giúp mọi người có một cuộc sống khỏe mạnh.
※1…Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi e-Health Net “Tuổi thọ khỏe mạnh và tuổi thọ trung bình”
※2…Báo cáo tình trạng kinh doanh bảo hiểm chăm sóc điều dưỡng năm tài chính 2021 (báo cáo thường niên)
Tổng giám đốc Viện nghiên cứu Fucoidan NPO
Toshiya Satoyama
Sau khi hoàn thành chương trình thạc sĩ tại Trường Nông nghiệp Đại học Kyushu năm 1980, ông gia nhập Viện Nghiên cứu Thực phẩm Nhật Bản và tham gia phân tích dư lượng thuốc trừ sâu tại trụ sở Tokyo.
Sau đó, sau khi tham gia vào nhiều công việc phân tích và quản lý tại chi nhánh Nagoya, chi nhánh Osaka và chi nhánh Kyushu, ông trở thành giám đốc chi nhánh Kyushu vào năm 2007.
Sau khi nghỉ hưu năm 2013, từ năm 2014 ông giữ chức vụ cố vấn Phòng Nghiên cứu và Phát triển của Công ty TNHH Thực phẩm Kubara Honke.
Sau khi nghỉ hưu vào năm 2018, ông giữ chức vụ cố vấn kinh doanh cho Công ty TNHH Qdai Agri Venture từ năm 2019.
Từ năm 2021, ông sẽ là phó giáo sư được bổ nhiệm đặc biệt tại Khoa Phân tích chức năng miễn dịch thực phẩm, Trường Cao học Nông nghiệp, Đại học Kyushu.
Nhà nghiên cứu hàn lâm trong lĩnh vực phân tích thực phẩm từ năm 2023.
Nhận bằng Tiến sĩ Nông nghiệp của Đại học Kyushu năm 1999.
Chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu về Fucoidan. Cho đến nay, hàng loạt các chức năng y học của Fucoidan đã được phát hiện, bao gồm: “tác dụng chống ung thư”, “tác dụng giảm cholesterol”, “tác dụng giảm huyết áp”, “tác dụng chống vi rút” và các tác dụng khác.
Tổ chức của chúng tôi đang tiến hành nghiên cứu về "Fucoidan", một chất đã được chứng minh với nhiều chức năng sinh lý khác nhau như: "tác dụng chống ung thư'', "tác dụng giảm cholesterol'', "tác dụng hạ huyết áp'', "tác dụng chống vi rút'', v.v.