Carbon xanh
lam là rào cản bảo vệ trước sự nóng lên toàn cầu
～Chìa khóa là "carbon xanh lam"～
Carbon xanh lam và cơ chế
"Carbon xanh lam" là carbon được hấp thụ và lưu trữ trong các hệ sinh thái biển như rong biển. Nó được định nghĩa trong báo cáo của Chương trình Môi trường Liên Hợp Quốc (UNEP) "Blue Carbon" xuất bản năm 2009. Tương tự như carbon được hấp thụ và lưu trữ bởi các sinh vật trên cạn gọi là "carbon xanh lục". Carbon xanh là một lựa chọn mới cho các giải pháp giảm thiểu khí thải.
Các nguồn hấp thụ carbon xanh lam chính là các thảm rong biển (cỏ biển và tảo), đầm lầy muối như bãi triều và rừng ngập mặn, được gọi là "hệ sinh thái carbon xanh lam".
Cơ chế hấp thụ là carbon dioxide (CO2) thải vào khí quyển hòa tan vào đại dương và được các sinh vật biển hấp thụ thông qua quá trình quang hợp. Cơ chế là các sinh vật biển chết lắng xuống đáy đại dương và carbon được cố định.
Trong những năm gần đây, carbon xanh lam đã thu hút sự chú ý nhờ khả năng hấp thụ và thời gian lưu trữ carbon dioxide. Lượng carbon được hấp thụ bởi toàn bộ đất liền là 1,9 tỷ tấn, trong khi lượng carbon được hấp thụ bởi toàn bộ đại dương là 2,9 tỷ tấn, gấp khoảng 1,5 lần so với đất liền(*). Về thời gian lưu trữ, carbon xanh lam lưu trữ carbon từ hàng trăm đến hàng nghìn năm, trong khi carbon xanh lục được cho là lưu trữ carbon trong vài thập kỷ.
(*)Nguồn trích dẫn: Cục Cảng vụ Hàng hải - Bộ Giao thông vận tải Nhật Bản, "Rừng Biển: Carbon xanh lam"
Bảo tồn và tạo mới rừng tảo biển
Giúp "hấp thụ và giảm" CO2
Khu vực tập trung nhiều tảo biển được gọi là "rừng tảo biển" hay "cái nôi của đại dương". Đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ môi trường, cung cấp nơi sinh sản và nơi ẩn náu cho cá và các sinh vật thủy sinh, góp phần duy trì và bảo vệ hệ sinh thái biển. Tuy nhiên, do những thay đổi về môi trường do nhiệt độ nước biển tăng cao và thiệt hại do động vật ăn tảo (ví dụ như nhím biển) gây ra hiện tượng hiện tượng "cháy đáy biển". Điều này dẫn đến tình trạng tảo biển bị giảm mạnh hoặc biến mất một cách nghiêm trọng, đang diễn ra trên khắp Nhật Bản.
Vì vậy, việc bảo tồn và phục hồi rừng tảo biển thông qua nuôi trồng tảo biển, là rất quan trọng.
"Hiểu" về rong biển
Từ xưa đến nay, rong biển đã được biết đến là tốt cho sức khỏe, chất xơ và polysaccharides trong rong biển được cho là mang đến nhiều tác dụng khác nhau. Ngoài việc được dùng làm thực phẩm, các thành phần của trong rong biển như axit alginic, carrageenan và agar còn được sử dụng rộng rãi trong y tế, công nghiệp và nhiều lĩnh vực khác. Hãy tăng cường hiểu biết về rong biển và đưa rong biển vào thực đơn của bạn. Điều này sẽ dẫn đến sự gia tăng sản xuất rong biển, thúc đẩy bảo tồn và tạo mới các thảm rong biển, và từ đó góp phần tạo ra "carbon xanh lam".
"Nâng cao nhận thức và thúc đẩy sử dụng" Fucoidan
Chỉ có thể chiết xuất được khoảng 10g Fucoidan từ 1kg rong biển. Sản xuất Fucoidan cần sử dụng một lượng lớn rong biển. Vì vậy, việc nuôi trồng và phát triển rong biển là điều không thể thiếu. Nói cách khác, việc tăng sản lượng nuôi trồng rong biển sẽ góp phần thúc đẩy phát triển carbon xanh, góp phần vào việc ứng phó với hiện tượng nóng lên toàn cầu.
Với tư cách là những người tiến hành nghiên cứu về Fucoidan, chúng tôi tin rằng việc "sản xuất" và "tiêu thụ" Fucoidan là một nỗ lực tuyệt vời nhìn từ quan điểm của SDGs. Trách nhiệm của chúng tôi là lan tỏa những lợi ích tuyệt vời của Fucoidan, góp phần nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống của con người, và từ đó thúc đẩy việc tiêu thụ Fucoidan.