与鹿儿岛大学及九州大学的共同研究

本研究所与鹿儿岛大学及九州大学共同进行关于褐藻糖胶的抗癌作用及其他功效的各种实验和研究，并分享研究结果及资讯。

在国立大学法人九州大学农学研究院开设「食品免疫功能分析学（旧功能性多糖分析学）寄附讲座」。

内阁府认证 特定非营利活动法人NPO褐藻糖胶研究所，旨在通过普及被称为自然治愈力（免疫力）激活成分的海藻（褐藻类）中提取的高分子多糖体「褐藻糖胶」，来促进通过饮食生活维持健康舒适的生活。自2016年4月起，与会员企业株式会社Ventuno共同在国立大学法人九州大学大学院农学研究院设立了「食品免疫功能分析学（旧功能性多糖分析学）寄附讲座」。以此为契机，我们将进一步推进以褐藻糖胶为首的功能性多糖类的研究和普及活动，并致力于培养年轻研究者。

１.寄附讲座概要
（１）所在地： 九州大学大学院农学研究院 生命功能科学部门 食品化学工学讲座 内
（〒812-8581 福冈市东区箱崎6-10-1）
（２）讲座名： 「食品免疫功能分析学（旧功能性多糖分析学讲座）寄附讲座」
（３）预定负责教员：
农学研究院 生命功能科学部门 宫崎 义之 副教授
简历：在九州大学大学院农学研究院从事食品功能性研究，2003年获得博士学位。之后，担任九州大学医学部博士后研究员及佐贺大学医学部助教，从事免疫学的基础研究。 2010年1月，担任NPO褐藻糖胶研究所主任研究员，同年8月至2014年9月担任该研究所理事长。 2014年10月起担任九州大学大学院农学研究院学术研究员，2016年4月起担任「食品免疫功能分析学（旧功能性多糖分析学）寄附讲座」副教授。
（４）开设期间：自2016年4月1日起，每5年更新一次
（５）预期研究成果：
・开发多糖类的定量、结构分析、生物分布测量的新分析技术
・进行有助于预防和改善生活习惯病、过敏性疾病、感染症、癌症等疾病的功能性多糖的实效性评估及作用机制解明的学术研究
・推进包含功能性多糖的食品素材的分析以及基础和临床研究，并进行信息发布
・培养在该学术领域研究和食品行业产品开发中担任先导角色的优秀人才
以上述项目为中心，通过研究食品中的多糖类，旨在促进食品分析学和食品功能科学研究的发展，并为国民的健康维持和生活质量提升做出贡献。

２.本研究所的角色
（１）共同实施本捐赠讲座中的研究 （２）广泛普及研究成果给国民等